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麦茶の季節

黒ウーロン茶を今まで沸かしていましたが麦茶の季節になりましたので麦茶を沸かしております。
麦茶って正式にはお茶じゃないそうです。(こまけぇこたぁいいんだよ!!)

調べてみると麦茶って煮出すより濃縮した液体タイプの方が香りやうまみが良いらしいです。
by bt231 | 2010-06-10 12:03 | UHIの雑談